2 Yumurtalı Islak Kek

2 Yumurtalı Islak Kek
2 Yumurtalı Islak Kek

2 Yumurtalı Islak Kek

2 yumurtalı ıslak kek:oldukça lezzetli bir kek çeşididir. 3-4 yumurtayla yapılan keklere göre daha hafif bir tada sahiptir. Keklerde yumurta tadı ağır gelen kişilerin özellikle tercih etmesi gereken bir kektir. Hem tat olarak hafif hemde kakao tadıyla eşsiz bir lezzettir. Genellikle yaz aylarında serinletici bir özelliğe sahiptir. Soğuk bir şekilde sunum yapılmalıdır. Kakao tadını sevenler ve yumurta tadını hissetmek istemeyen kişiler için ideal lezzettir. Özel günlerde özel bir sunum olan 2 yumurtalı ıslak kek kakaosuzda yapılabilmektedir. Genellikle çocuklar tarafından sevilen ve reddedilemeyen kekler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Evde hazırlayarak pişirdiğiniz için ailenize ve çocuklarınıza gönül rahatlığı ile sunum yapabilirsiniz. Özellikle misafir alımlarında servis tabağında ayrıcalıklı bir tat olarak misafirler sunum yapabilirsiniz.Hafif ve ferahlatıcı kek arayışı içinde olanlara tavsiye ederiz.
2 yumurtalı ıslak kek için gerekli olan malzemeler:
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
Sosu için:
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 kaşık kakao
2 yumurtalı ıslak kek yapılışı:Öncelikle derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Karışım köpürene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta ve şeker köpürünce süt ve sıvı yağı ekleyin pürüz kalmayana kadar karıştırın. Sonrasında vanilya ve kakaoyu da ekleyerek son birkaç kez daha çırptıktan sonra karışımdan yarım su bardağı çıkarın. Bu karışım daha sonra kek pişince üzerine dökülecektir. Kalan karışım içerisine artık unu ekleyebilirsiniz. Bu arada kek kalıbı dibini de az bir miktar yağla yağlayın. Kek hamuru pişim aşamasında kek kalıbına yapışmasın diye bu işlem yapılmaktadır. Her şey hazırlandıktan sonra karışım üzerine unu yavaş yavaş ekleyin. kek hamuru kıvam aldıktan sonra son olarak içerisine kabartma tozunu ekleyin bir kaç kez karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına hamuru dökebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına artık keki sürebilirsiniz. 2 yumurtalı ıslak kek yarım saat içerisinde pişmektedir. Fırın dışından kekin pişip pişmediğini gözlemleyebilirsiniz.
Kek pişip fırından çıktıktan sonra küçük derin bir kab içerisine süt ve kakaoyu çırparak karıştırın ve daha önce kek karışımından aldığımız sosuda süt ve kakao karışımına dahil ederek iyice çırpın. Kek pişip fırından çıkınca üzerine kürdanla delikler açın ve sosu bir kaşık yardımıyla kekin üzerinde gezdirin. Daha sonra keki buzdolabına koyarak 1 saat bekletin. 2 yumurtalı ıslak keki 1 saat sonunda artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
2 Yumurtalı Islak Kek

2 Yumurtalı Islak Kek

Related news

  • Kahverengi ve Sarı Balyaj Karışımı
  • Zayıflatan çay tarifi
  • Gelinlik Modelleri
  • Fırında Mantarlı Karides Güveç Videosu
  • Nutellalı Muzlu Pancake La Vie En Rose

  • 2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek

    2 Yumurtalı Islak Kek