Akcaabat Köftesi Videosu

Akcaabat Köftesi Videosu

AKÇAABAT KÖFTESİ İÇİN KULLANILACAK MALZEMELER

  • 500 gram dana kıyma
  • 4-5 dilim bayat ekmek
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Ağız tadınıza göre tuz (ideal ölçü 1 çay kaşığı olacak şekildedir)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak

AKÇAABAT KÖFTENİN YAPILIŞI

Öncelikle yoğurma işleminin kolay olması için derince bir kap alın. İçerisine 500 gram kıymayı koyun. Kıymayı yüzde 70 dana yüzde 30 ise koyu etinden temin ederseniz Trabzon’a özgü tadı yakalamaya çok az kaldı demektir.

1 adet yumurta sarısını kıymanın üzerine kırın.

2 diş sarımsağı ince ince olacak şekilde doğrayın veya rendeleyin onu da kıymanın üzerine ilave edin.

Daha sonra tüm baharatları da dökmeye başlayın, ağız tadınıza göre de baharat ölçülerini belirleyebilirsiniz.

Yaklaşık beş ile on dakika arasında iyice yoğurun, tüm malzemeler özdeşsin.

Akçaabat köftesi hemen hemen hazır şimdi ise üzerine bir şey örtüp buzdolabında 1 gece bekletmeniz gerekmektedir böylece köfte dinlenmiş olacak ve lezzetini daha fazla verecek.

1 gece boyunca buzdolabında dinlenen köfteyi eş parçalara ayırın. Daha sonra teflon tavayı orta kısıklık da ateşini ayarladığınız ocağınızın üzerine alın. Tavaya ekstra bir yağ ilave etmeye gerek yok şekil verdiğiniz köftelerinizi arka önlü pişirip sıcak sıcak servis ediniz.

Related news

  • Cilt bakımı için yaşlanmayı beklemeyin
  • Mükemmel Karın İnceltme Operasyonu
  • Diş Beyazlatma
  • Aile Tanışmasında Ne İkram Edilir
  • Şehirli erkekler için 12 büyük moda fikirleri ve ipuçları

  • Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu

    Akcaabat Köftesi Videosu