loading...


Akdeniz Usulü Spaghetti

Akdeniz Usulü Spaghetti


Sponsorlu Bağlantılar

Akdeniz Usulü Spaghetti
4-6 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
Zorluk derecesi: 1
Malzemeler:

90 mi. sızma zeytinyağı
90 gr. doğranmış dana jambon
1 adet ince doğranmış beyaz soğan
1 diş ince kıyılmış sarımsak
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
6 adet taze fesleğen yaprağı + süsleme için birkaç yaprak
2 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
2 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş sarı dolmalık biber
400 gr. konserve domates (suyu ile birlikte)
1/2 adet çekirdekleri çıkarılmış ve ince kıyılmış acı kırmızı biber
1 çay kaşığı kekik Tuz
2 yemek kaşığı kapari turşusu, süzülmüş
1 avuç çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış yeşil zeytin
500 gr. spaghetti
60 gr. taze rendelenmiş pecorino veya Parmesan peyniri
Akdeniz Usulü Spaghetti
Yapılışı:
Yağı geniş bir tavaya koyun ve orta ateşte kızdırın. Dana jambonlarını tavaya ekleyin ve renkleri dönene dek yaklaşık 3-5 dakika kavurun. Soğan, sarımsak, maydanoz, fesleğen ve dolmalık biberleri de tavaya ekleyin ve soğanlar yumuşayıncaya dek yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Domatesleri, kırmızı biberi, kekiği ve tuzu tavaya ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte domatesler dağılıncaya dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Kapari ve zeytinleri içine ekleyin ve karıştırın.

Diğer yanda makarnayı kaynar tuzlu sudc yarı diri kalacak şekilde pişirin. Süzün ve tavaya aktarın. Yüksek ateşte 1 dakika süre ile karıştırın. Makarnanın üzerine peynir serpiştirin ve fesleğen yapraklan ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.

loading...


Related news

  • En güzel manzara çizimleri nasıl çizilir
  • Taze Fesleğenli Domatesli Makarna Tarifi Videosu
  • Evde Salep Yapılışı
  • Dünyaca ünlü starların tercihi J Beverly Hills saç bakım ürünleri artık Türkiye’de
  • Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

  • Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti


    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti

    Akdeniz Usulü Spaghetti