Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

Bozbaş yemeği için kullanılacak malzemeler:

  • Yarım kilo kemikli kuşbaşı et
  • 1 Su bardağı nohut
  • 1 Adet soğan
  • 3 Adet patates
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Yemek kaşığı salça
  • 2 Çay kaşığı silme sarıkök (zerdeçal diye de bilinir. )
  • 1 Çay kaşığı pul biber
  • 1 Tatlı kaşığı tuz

Bozbaş yemeğinin yapılışı:

Nohutları daha kolay pişmesi için akşamdan sıcak su ile ıslatın.

1 çay kaşığı karbonat ve 1 tatlı kaşığı şeker ilave ettikten sonra karıştırın ve ağzını kapatarak Sabaha kadar bekletin.

Sabah iyice yumuşamış olan nohutun suyunu dökün ve nohutları yıkayın.

Soğanı ince ince doğrayıp 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavurun. Ardından zerdeçal, pulbiber ve salçayı da ilave edip karıştırın.

Patatesleri iri iri kuşbaşı şeklinde doğrayıp soğanlı kavurduğunuz soğanların içine ilave edin.

Kuşbaşı etleri 45 dakika düdüklü tencerede iyice pişirip yemeğe ilave edin.

Nohutları da ayrı bir tencerede biraz haşlayarak koyun.

Haşladığınız etin suyundan da yemeğe ekleyin.

Kaynamaya başlayan yemeğinizin altını kısın ve hepsini birlikte yavaş yavaş pişirin.

Afiyet olsun.

Related news

  • Yaban Turpu ile Hızlı Göbek Eritme
  • Mahluta Çorbası Tarifi Videosu
  • Demet Akalın’ın Günde 1 Kilo Zayıflatan Diyeti
  • Kırışıklıklar için Botoks ve Dolgu
  • Kış Kısırı Tarifi

  • Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu

    Azeri Yemeği Bozbaş Yapılışı Videosu