Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar

Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar


Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 57 11.02.2019, 17:16

Elma kullanarak evde "Calvados" nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar

evde calvados nasıl yapılır

Evde "Calvados" nasıl yapılırSadece sınırlı sayıda insan bilir. Ancak bugün bu bilgiyi herkesle paylaşmaya karar verdik. "Calvados" un Normandiya'nın doğum yeri olan oldukça güçlü bir alkollü içeceği olduğunu (yaklaşık% 40) belirtmekte fayda var. Bunu yaratmak için tamamen farklı elma çeşitleri kullanılır ve bazen az sayıda olgun armut kullanılır. Ülkemizde "Calvados", brendi veya meyve votkası olarak adlandırılır, ancak elma şırasının uzun süreli fermantasyonu ile üretilir.

Evde "Calvados" nasıl yapılır: adım adım tarifi

İçecek için bileşenler:

  • tatlı kırmızı elmalar - 1.4 kg;
  • ekşi elma yeşil - 600 g;
  • Votka herhangi biri - 1 l;
  • normal temiz su - tam cam;
  • kum şekeri - yönlü cam;
  • vanillin - ½ bardak.

Meyve İşleme

Evde "Calvados" yapmadan öncekoşullar, tatlı ve ekşi elmalara iyi davranmalısınız. Bu tür bir ürünün bahçıvanlardan sert biçimde satın alınması gerektiği özellikle belirtilmelidir. Sonuçta, meyve depoları çok hızlı bir şekilde yumuşaklaşır, şımarık olur ve mumsu bir yüzeye sahiptir. Böylece, tüm elmalar yıkanmalı, tohumlardan ve sert elementlerden arındırılmalı ve sonra küçük küpler halinde doğranmalıdır.

elma calvados nasıl yapılır

Oluşturma süreci

Evde "Calvados" un nasıl yapılacağını anlamakkoşullar, böyle bir içki uzun fermantasyon gerektirdiğini hatırlamak gereklidir. Bunu yapmak için üç litrelik bir kavanoz alın, iyice yıkayın ve buharlı veya gazlı soba ile sterilize edin. Cam kaplarda ayrıca, önceden rendelenmiş elma tabakalarını (sadece omuzlara) döşemek ve aralarında vanilya şekeri dökmek gerekir. Bundan sonra, meyve sıradan votka ile dökülmelidir. Bu kompozisyonda, dolu kavanoz yoğun bir gazlı bezle kaplanmalı ve tam 14 gün boyunca sıcak ve karanlık bir yere yerleştirilmelidir. Fermantasyon sırasında, kütle günde birkaç kez çalkalanmalıdır.

Isıl işlem

calvados nasıl yapılır

Calvados nasıl kendi başınabasit ve uygun fiyatlı ürünler kullanıyor musunuz? Bunu yapmak için, çok katmanlı bir gazlı bez ile meyve infüzyonunun büyük bir tencereye dökülmesi ve daha sonra çok düşük bir ısıya bırakılması gerekir. Sıvı, ayrı bir kapta kaynatılırken, şurupun sıradan su ve toz şekerden kaynaklanması gerekir. Daha sonra tatlı sıvı meyve demine dikkatlice dökülmeli ve bir saat çeyrek boyunca kaynatılmaya devam edilmelidir.

Hazırlıktaki son aşama

Belirli bir süre sonra, ile panİçecekler havada soğutulmalı, daha sonra kuru şişelere dökülmeli ve sıkıca durdurulmalıdır. Bu durumda, "Calvados" hava sıcaklığının 17 dereceyi geçmediği karanlık bir yerde saklanması tavsiye edilir.

Bir içki nasıl getirilir

Şimdi "Calvados" un nasıl yapıldığını biliyorsunuz.elma evde. Sadece müstahkem bir içecek olarak değil, aynı zamanda herhangi bir kutlamayı süsleyecek ve çeşitlendirecek olan alkollü kokteyllere dayalı olarak da kullanılabileceğine dikkat edilmelidir.

Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar

Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar

Related news

  • Çok İzlenen Videolar
  • Tercüman olarak ilginç bir iş
  • 2019 Siyah Takım Elbise Siyah Gömlek

  • Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 60

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar


    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 6

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 45

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 97

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 33

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 25

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 92

    Elma kullanarak evde Calvados nasıl yapılacağı hakkında ayrıntılar 63