loading...

İstiridye Pilakisi

İstiridye Pilakisi


Sponsorlu Bağlantılar

İstiridye Pilakisi
5 Kişilik
Malzemeleri:– 40 adet istiridye içi
– 45 mi. zeytinyağı (3 çorba kş.)
– 300 gr. soğan (piyaz doğranmış), (3 orta boy)
– 350 gr. domates (kabukları soyulup, ince ince doğranmış), (4 orta boy)
-10 diş sarmısak (soyulup,
bütün bırakılmış) -1 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
– tuz, yeteri miktarda karabiber
-1 adet limon (suyu) (ya da koruk suyu)

İstiridye PilakisiYapılışı:1. İstiridye içlerini soğuk suda birkaç kez yıkayıp bir süzgece çıkarın.


Sponsorlu Bağlantılar

2. Tencerede zeytinyağını kızdırın. Soğanı kızgın yağda, pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulmuş soğana istiridye içlerini ekleyip, kızarıncaya
kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeyi sürdürün. Domatesleri katıp, karıştırın.

3. Sarımsakları, ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve biberi katın. Limon (ya da koruk) suyunu gezdirip, malzemenin düzeyine kadar su ekleyerek, bir taşım kaynatın. Ateşi kısın ve pilakiyi yaklaşık 30 dakika pişirin.

4. Pişen istiridye pilakisini ateşten alıp, bir yanda soğumaya bırakın. Soğuyunca tabaklara aktarıp, üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

loading...


Related news

  • Soğan kürü yararları ile Etiketlenen Konular
  • Çiçek motifli halkalı 2013 havlu kenarları
  • Pandora 2019 Koleksiyonu
  • Akdeniz Salatası ve Baharatlı Zeytinyağı
  • Değişik Kahvaltılık Sos Tarifi

  • İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi


    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi

    İstiridye Pilakisi