Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

Karakuş Tatlısı için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 5 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • Şerbeti için:
  • 3,5 su bardağı su
  • Yarım adet limon
  • 3 su bardağı toz şeker

Karakuş Tatlısı Hazırlanışı

Öncelikle şerbet hazırlanır. Gerekli olan malzemelerden su ve şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra içine yarım limonun suyunu sıkın ve kabuğuyla birlikte içine atın.

Şerbet kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra içindeki limonu çıkararak şerbet ocaktan alınır.

İkinci aşama olarak hamur hazırlanır. Hamur için gerekli malzemeler bir kapta karıştırılır ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Hamur soğuduktan sonra 6 eşit parçaya ayrılır ve yuvarlanır. Hamur dinlenmeye bırakılır.

İç harcı için ceviz, tarçın ve toz şeker derin bir kasede karıştırılır.

Hamur açılacak zemine bolca nişasta serptikten sonra bezeler ince bir hamur halinde açılır.

Bezeler yufka haline getirildikten sonra yufkalar yarısına kadar akordeon şeklinde katlanır.

Katlanılan kısma iç harçtan öbek öbek ilave edilir. Yufkanın katlanılmayan diğer kısmına da aynı işlem uygulanır ve iç harcın üstü kapatılır.

Hamurun iki yanı şeker paketi yapıyormuşçasına sıkıştırılır. Tüm hamurlar bu şekilde hazırlandıktan sonra tatlılar kızartma tavasına alınarak kızartılır.

Kızaran tüm tatlılar soğuyan şerbetin içine atılır. Şerbetin içinde 10 dakika bekletildikten sonra servis edilir.

Related news

  • Diyet yaparken kahvaltı önemi
  • Çatlaklar İçin Bitkisel Çözümler
  • Hızlı Saç Modeli Fikirleri ile Kolay Hazırlanın
  • Tarçınlı Su Zayıflatır Mı ve Faydaları Nelerdir
  • Hafta Sonu İçin İstanbul Çevresi Gidilebilecek Yerler

  • Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu

    Karakuş Tatlısı Adana Tarifi Videosu