Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi
Malzemeler
(6 kişilik)
500 gram uzun ve ince patlıcan
Yarım paket fırın makarna
2 yumurtanın akı
2 yemek kaşığı ince (un halinde) çekilmiş fındık
7 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 adet sivri biber
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Kızartmak içinAyçiçeği yağı
Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi
Yapılışı:
Patlıcanların uçlarını kesip uzunlamasına ince kesin, 10 dakika tuzlu suda bekletip kağıt havlu ile kurulayın. Yumurta aklarını fındıkla çırpın. Patlıcanları bu karışıma bulayın. Ayçiçeği yağını kızdırıp patlıcanları kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. 2 kaşık zeytinyağını tavada ısıtın.

Domates, sarımsak, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Koyu sos kıvamında olana kadar pişirin. Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün. Domates sosunun yarısını ve kalan zeytinyağını makarnaya ekleyip karıştırın.

Patlıcan dilimlerini tepsiye yan yana dizin. 2-3 tel makarnayı birkaç kez aynı yöne katlayıp patlıcan diliminin ucuna ekleyin ve rulo şeklinde sarın. Malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayın. Kalan domates sosunu servis tabağına dökün. Üzerine hazırladığınız sarmaları yerleştirip servis yapın.



Related news

  • Yaprak Pidesi
  • Turşu Kavurması
  • Ekmek Kadayıfı
  • G String diyeti
  • Kızarmış Balık İnci Kefali Videosu

  • Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi


    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi

    Makarnalı Patlıcan Sarma Tarifi