Patlıcanlı Noodle Kavurma

Patlıcanlı Noodle Kavurma Patlıcanlı Noodle Kavurma

Patlıcanlı Noodle Kavurma


Sponsorlu Bağlantılar

Patlıcanlı Noodle Kavurma
4 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Zorluk derecesi: 1
Malzemeler:
350 gr. taze yassı veya kuru yumurtalı noodle (veya tagliatelle)
6 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 adet ince doğranmış soğan
1 diş dilimlenmiş sarımsak
1 adet temizlenmiş ve ince
kıyılmış acı kırmızı biber
6 adet uzunlamasına ince dilimlenmiş bebe patlıcan
2 yemek kaşığı esmer şeker
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı istiridye sosu
1 tatlı kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı Vietnam ve
Tayland balık sosu
2 adet ince kıyılmış taze
soğan (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları)

Patlıcanlı Noodle Kavurma
Yapılışı:
Noodle’ları paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirin. Süzün ve kenarda bekletin. • 2 yemek kaşığı yağı bir wok tavasına veya geniş bir tavaya koyun ve orta ateşte kızdırın. Soğanları, sarımsakları ve acı biberleri içine ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Tavadan alın ve kenarda bekletin.

Ateşi arttırırı ve tavaya 2 yemek kaşığı fındık yağı daha koyun. Patlıcanları grup grup sıra ile altın rengine dönene kadar, her bir grubu 3-4 dakika süreyle pişirin. Tavadan alın ve kenarda bekletin. • Kalan 2 yemek kaşığı yağı tavaya ekleyin. Esmer şekeri içine karıştırın ve şeker karamelize olana dek yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin.

Soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve balık sosunu da tavaya ekleyin ve karıştırarak ısıtın. • Noodle’ları, soğanlı karışımı ve patlıcanları da tavaya ekledikten sonra iyice karıştırın. • Üzerine taze soğanları serpiştirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Patlıcanlı Noodle Kavurma

Patlıcanlı Noodle Kavurma

Related news

  • G noktası nedir
  • Lokum Tarifi
  • Vanilya Soslu Elmalı Kurabiye Tarifi
  • Part 2
  • Pizza tarifi ile Etiketlenen Konular

  • Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma


    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma

    Patlıcanlı Noodle Kavurma