PATLICAN KEBABI TARİFİ

PATLICAN KEBABI TARİFİ
PATLICAN KEBABI TARİFİ

PATLICAN KEBABI TARİFİ

Patlıcan Kebabı Malzemeleri

4 adet patlıcan

1 kg kıyma (orta yağlı)

12 çeri domates

Bir tutam yeşil kekik

Tuz ,karabiber, kırmızı pul biber

3 diş sarımsak

1 tutam maydanoz

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı galete unu ya da bayat ekmek içi

Yapılışı

Patlıcan Kebabının Yapılışı

Patlıcanlar kalın yuvarlaklar halinde kesilir. Tuz ve ince ince doğranan sarımsaklar ile ovulur.

Daha sonra ince ince doğranan  maydanozlar kıymanın içine atılır. Ekmek içi, kekik, tuz ve baharatlar eklenir ve yoğurmaya başlanır.

Malzemeler karıştığında tereyağı eklenir. Biraz daha yoğurduktan sonra yoğurma işlemi bitirilir.

Fırın tepsisi yağlanır. Domatesler ikiye bölünür. Önce patlıcanlar tepsinin tabanına dizilir.

Üzerine yuvarlak şekil verilen köfteler ve en üstede domatesler konulur. Üzerinden zeytin yağı ve tuz gezdirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25  dakikada pişirilir.

Patlıcan kebabı tarifihazır.

AFİYET OLSUN…

Ziyaretiniz için teşekkürler.

PATLICAN KEBABI TARİFİ

PATLICAN KEBABI TARİFİ

Related news

  • Rüyada Kamyon Çarpması Ve Kamyoncu Görmek Ne Demek
  • Pet Şişeden Kedili Kalemlik Yapımı
  • Güzelkız.com
  • Adım Adım No Makeup Makeup
  • Yüz Görümlüğü İçin TavsiyelerEvlilik Süreci

  • PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ


    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ

    PATLICAN KEBABI TARİFİ