Pazı Sarması Tarifi Videosu

Pazı Sarması Tarifi Videosu

Malzemeler

  • 3 demet pazı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet orta boy domates
  • Maydanoz
  • 1,5 su bardağı bulgur
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Sıcak su
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Pazı sarması tarifi yapılışı

Pazı sarması için yapılması gereken ilk şey pazıların sarılmaya hazır hale getirilmesidir. Bunun tüm pazılar suda bekletilmeli ve iyice yıkanmalıdır.

Ayrı bir yerde geniş bir tencere içerisinde bir miktar su kaynatılmalı ve temizlenmiş olan pazılar bu suda haşlanmalıdır.

Haşlama işlemi son derece dikkatli yapılmalıdır. Pazılar fazla haşlandığında sarılamaz hale gelecektir. Bu nedenler suyun içerisinde rengi dönene kadar kalması yeterlidir.

Haşlanan pazılar bir tabağa alınıp soğumaya bırakıldıktan sonra sarmanın iç harç hazırlıklarına başlanmalıdır.

İç harç yapımı oldukça pratik olan sarma harçlarından biridir. İlk olarak 2 adet orta boy soğan bir rende yardımı ile iyice rendelenmelidir.

Soğanlar rendelendikten sonra sıra domatesin rendelenmesine gelmektedir.

Domateste rendelendikten sonra 1,5 su bardağı bulgur ve 1 çay bardağı pirinç karışıma eklenmelidir.

Bu aşamadan sonra iç harç için yarım demet kadar maydanoz ince ince kıyılmalı ve tabağa eklenmelidir.

Tüm bu harç bir miktar karıştırıldıktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ve baharatlarda konmalıdır.

Hazırlanan iç harç ile haşlanan pazılar bir araya getirilmeli ve dikkatlice sarılmalıdır.

Tencereye alınan sarmaların üzerine 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve su eklenmelidir.

Bu şekilde 30-40 dakika kadar pişen yemek servise hazır olacaktır.

Pazı Sarması Tarifi Videosuresim Fotograf Goruntuler

Related news

  • Zayıflama Çayı Tarifleri ve Yapılışları Tıklayınız
  • Neden omzunun alışılmış bir çıkığı var. Belirtileri ve bu patolojinin tedavisi
  • Kar motosikleti Dingo 125: özellikler ve yorumlar
  • Elma Diyeti ile 2 haftada 10 Kilo Verme
  • KAMAZ yarı römork: tanımı, teknik özellikleri, yetenekleri, kapsamı, fotoğrafı

  • Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu


    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu

    Pazı Sarması Tarifi Videosu