Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi
Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

Ortadoğu'nun en meşhur lezzetlerinden olan Falafeli bir de bu tarifle deneyin.

Malzemeler:

Sarımsaklı Tahin Sosu:

3 Yemek kaşığı tahin

3 Yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

2 Yemek kaşığı zeytinyağı

1 Çay kaşığı bal

2 Diş ezilmiş sarımsak

1/4 Çay kaşığı tuz

Falafel :

3 Diş sarımsak

1/2 Su bardağı küp soğan

1 Su bardağından biraz fazla nohut

1/3 Su bardağı doğranmış maydanoz

2 Yemek kaşığı tahin

1 Yemek kaşığından biraz fazla limon suyu

1 Yemek kaşığı kimyon

1/4 Çay kaşığı kişniş

1/2 Çay kaşığı tuz

3/4 Su bardağı pişmiş darı

3 Yemek kaşığı soyulmuş ayçekirdeği

1/4 Yulaf unu

Bir miktar yağ

Yapılışı:

Bir kapta zeytinyağı, tahin, limon  suyu, tuz, bal ve sarımsağı karıştırın. Hazırladığınız karışımın üzerini bir folyo ile kapatın ve aromasının özleşmesi için bir kenarda bekletin. Servis zamanı sosun içindeki sarımsakları çıkarın.

Robotunuzun içerisine önce sarımsağı çektirin daha sonra soğan, çeyrek kaşık nohut, maydanoz,tahin, limon suyu, kişniş, kimyon, tuz ve karabiberi de ilave ederek robotta çekin. Robotta çok fazla geçirmeyin biraz malzemeleri parçalı bırakın.

Bu malzemeler karıştıktan sonra kalan nohutu, soğumuş mısırı ve çekirdekleri karışıma ekleyip yeniden robottan geçirin çok pürüzsüz olamamasına dikkat edin. Falafel harcı pürüzsüz olmamalı.

Bir tavanın içerisine 1 yemek kaşık yağ koyun ve ısıtın. Hazırladığınız falafel harcınızı elinizde yuvarlayarak köfteler halinde şekillendirin. Köftelerin rengi biraz karamel rengini aldığı zaman her iki tarafını bu şekilde pişirin. Pişirdiğiniz falafellerin soğumaması için ısıtılmış bir fırının içerisinde bekletin.

Hazırlamış olduğunuz falafel köftelerini, lavaş ekmeği, sarımsak, bol yeşillik, domates ve salatalık ile servis edin.

Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

Related news

  • Zeytin Yaprağının Faydaları – Zeytin Yaprağı Çayı
  • 2018in en itibarlı markaları belli oldu
  • ÖRGÜ YARIM ŞAL YAKALI ÇOCUK CEPKEN YAPIMI
  • Aşka İnancınızı Kat Kat Artıracak Birbirinden Tatlı Bu Çiftleri Mutlaka Görmelisiniz
  • Tırtıllardan Kurtulmak İçin Ne Yapılır

  • Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi


    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi

    Sarımsaklı tahin soslu falafel tarifi