

Sebzeli Jumbo Karides Salatası
Sponsorlu Bağlantılar
Sebzeli Jumbo Karides Salatası
Jumbo karides, taze patates ve sultani bezelye bu aromalı salatadaki lezzetlere ve dokuya ilginç bir uyum getirir.
4 kişilik
Hazırlama süresi:20 dakika
Pişirme süresi:15 dakika
Soğutma süresi:30 dakika
Malzemeleri :
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram taze patates (yıkanmış, kurulanmış ve ince dilimlenmiş)
- 1 diş sarmısak (soyulmuş, ezilmiş)
- 1 adet dolmalık ya da salçalık etli kırmızı biber (çekirdekleri alınmış, ince şeritler halinde doğranmış)
- 225 gram sultani bezelye (uçları alınmış)
- 340 gram jumbo karides (soyulmuş, damarı alınmış)
- 2 adet sap kereviz (ayıklanmış, doğranmış)
- 150 ml. ekşi krema
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı biber sosu
Sponsorlu Bağlantılar
Karides Salatası Yapılışı:
1 Yağı wok tavasında kızdırıp patatesle sarmısağı 8 dakika ısıtın. Kırmızı biber, kabuklu bezelye, karides ve kerevizi ekleyip arada bir karıştırarak 5-8 dakika ya da karidesler pembeleşip sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin. Tavayı ateşten alın, karidesle sebzeleri bir salata tabağına koyun ve 30 dakika soğumaya bırakın.
2 Bu arada ekşi krema, mayonez, yoğurt, limon suyu, hardal, kıyılmış dereotu, tuz ve acı biber sosunu bir kâsede karıştırın. Sosu soğumuş salatanın üzerine dökün, karıştırın ve sunun.
1 porsiyonda
Kalori:454
Protein:26 gram
Toplam yağ: 28 gram (doymuş yağ: 7.7 gram)
Karbonhidrat:26 gram (işlenmiş şeker: 0)
Lif:2.4 gram
Sodyum:1683 mg
Not: Dereotu ile acı kırmızı biber sosu, taze pişmiş karidesli karışıma baharatlı bir lezzet atar.
Sebzeli Jumbo Karides SalatasıFotograf Goruntuler resim fotograflar
Related news

Sebzeli Jumbo Karides Salatası


















