loading...

Tavuk Bonfile Sarma

Tavuk Bonfile Sarma


Sponsorlu Bağlantılar

Tavuk Bonfile Sarma
6 kişilik
Hazırlama süresi; 35 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet küçük boy kuru soğan (soyulmuş, ince doğranmış)
60 g mantar (yıkanmış, kurulanmış ve
ince doğranmış)
60 g hindi jambon (ince doğranmış)
60 g ıspanak (dondurulmuş,
çözülmüş ve doğranmış)
2 diş sarmısak (soyulmuş, ezilmiş)
30 g bayat ekmek içi (ufalanmış)
60 g parmesan ya da eski kaşar
peyniri (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
6 dilim tavuk bonfile
2 yemek kaşığı un
225 g arpacık soğanı (sıcak suya
yatırılıp soyulmuş)
340 g taze domates sosu ya da
baharatlı domates sosu
285 mi tavuk suyu
200 g pişmiş pirinç
Süslemek için:
8 dilim kızarmış ekmek,
maydanoz yaprakları
tavuk sarma
Yapılışı:
Yağın 2 yemek kaşığını büyük, derin bir tavada ısıtın ve kuru soğanla mantarları bu yağda 2-3 dakika çevirin. Hindi jambonla ıspanağı ekleyin ve 1-2 dakika pişirin. Tavayı ateşten alın, sarmısak, ufalanmış ekmek içi, peynir rendesi, tuz ve biraz da karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Bu iç harcı bonfilelere paylaştırın, rulo biçiminde sarıp iplikle bağlayın.


Sponsorlu Bağlantılar

Sarmaların her tarafını una bulayın, silkeleyerek fazla gelen unu atın.
Bir yemek kasığı zeytinyağını büyük bir tavada kızdırın,arpacık soğanlarını içinde kavurun.Geri kalan yağı da tavaya koyun vebonfile sarmaları bunun içinde, 5 er dakika iyice kızartın.

domates sosunu ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynaymca ateşi kısın, kapağını kapatın, 30-40 dakika ya da tavuk eti pişinceye dek pişirin. Pişmiş pirinci karışıma ekleyin ve 5 dakika ateşte bırakın.

Tavuk bonfile sarmaları alın, ipliklerini çıkarın, tekrar pişirme kabına koyun, 2 dakika daha pişirin. Kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süsleyerek kızarmış baget ekmek dilimleriyle sunun.

loading...


Related news

  • Evcil hayvanlar için Ryazan Veteriner Kliniği
  • Şeftali Diyeti Nasıl Yapılır Şeftali Diyetiyle 4 Günde 3 Kilo Verin
  • Lahana hastalıkları ve onlarla mücadele. İpuçları
  • Prens William ve Harry, anneleri Dianayı anlattı
  • Michael Krug: Rus kralının biyografisi chanson

  • Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma


    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma

    Tavuk Bonfile Sarma