Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi


Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram yumuşak margarin,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak),
  • 1 çay bardağının yarısı sirke yarısı su,
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 4 su bardağı un.

Üzeri için;

  • 1 yumurta akı,
  • Susam.

Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kolay Kurabiye Yapılışı

Tuzlu kolay kurabiyehamuru için gerekli olan un yoğurma kabı içerisine alınır ve üzerine kabartma tozu ile tuz koyulup karıştırılır.
Unlu karışımın ortası havuz gibi açılır ve kalan malzemeler koyulup güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamuru arzuya göre şekillendirilir.
Şekillendirilen kurabiyeler önce yumurta akına, ardından susama batırılıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Pişirilentuzlu kolay kurabiyefırından alınır ve tepsi içerisinde soğuduktan sonra servise sunulur.

 

Not;Şekillendirirken hamur yağlı görünebilir ama pişince yağlı olmuyor. Sirke olarak üzüm sirkesi kullandım.
Çay bardağı olarak ince belli küçük boy çay bardağı kullandım. Un ölçüsü az gelirse 1 yemek kaşığı kadar ilave edebilirsiniz.
Bu nefisTuzlu Kolay Kurabiye Tarifiiçin ‘a çok teşekkür ederiz.




Related news Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi



Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi


Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi


Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi


Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi


Tuzlu Kolay Kurabiye Tarifi