Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi

08 Aralık 2016, 10:00
Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi

İçerisi şifa deposu olan lezzetli bir çorba...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler: 4 porsiyon

200 gr mercimek (kırmızı)
250 ml hindistan cevizi sütü
2 havuç
2 patates
1 demet kişniş
1 büyük soğan
3 diş sarımsak
1 çili biber (kırmızı)
15 gr zencefil
1 çorba kaşığı salça
4 çay kaşığı kişniş tohumu 
2 çay kaşığı kimyon 
2 çay kaşığı zerdeçal
2 çay kaşığı masala sosu
800 ml sebze suyu
tuz
şeker
limon suyu
tereyağı

Yapılışı:

1. Aşama

Havuç ve patatesi ısırık büyüklüğünde keselim. Kişniş, soğan, sarımsak ve zencefili doğrayalım.

2. Aşama

Doğradığımız malzemeleri bir tencerede kavuralım. Ardından mercimek, salça ve baharat ekleyelim.

3. Aşama

Tuz ve sebze suyunu ilave ederek 15-20 dk mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.

4. Aşama

Hindistan cevizi sütü, tuz, şeker ve limon suyu ekleyelim. Kişniş ile süsledikten sonra sıcak servis edelim.



Related news Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi



Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi


Zerdeçallı mercimek çorbası tarifi