Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

Kabak kavurma tarifi için kullanılacak malzemeler:

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kase yoğurt
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 7 – 8 sap dereotu
  • Yeteri kadar tuz

Kabak kavurma tarifinin yapılışı:

Öncelikle yıkanan kabaklar kabukları ince bir şekilde soyulduktan sonra rendelenir.

Yapışmaz bir tava ocağın üzerine konularak zeytinyağı kızdırılır ardından kabaklar tavaya konularak kısık ateşte kavrulur.

Kabaklar kavrulurken tavanın kapağının kesinlikle kapatılmaması gerekmektedir. Çünkü kabaklar pişerken oldukça sulanacaktır ve tavanın kapağının kapatılması kabakların sularını çekmesine engel olacaktır.

Suyunu bırakan kabaklar sularını çekinceye dek kavrulur.

Kabaklar kavrulduktan sonra ufak ufak doğranmış olan yarın su bardağı ceviz içi de kabaklara ilave edilir ve ocağın altı kapatılarak kavrulan kabaklar soğumaya bırakılır.

Bir kasenin içinde yoğurt, rendelenmiş iki diş sarımsak ve tuz iyice çırpılır.

Yeteri kadar soğuyan kavrulmuş kabakların üzerine hazırlanan sarımsaklı yoğurt ilave edilerek karıştırılır.

Son olarak sapları ayıklanan dereotları ince ince kıyılır ve yoğurtlu kabak kavurmasının içine ilave edilir.

Dereotu ile karıştırılan yoğurtlu kavrulmuş kabak servis tabağına alınarak soğuk bir şekilde servis edilir. Kabak kavurması aynı zamanda mükemmel bir diyet yemeğidir.

Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı VideosuFotograf resim Goruntuler

Related news

  • Adli psikiyatri
  • Meksika Fasulyeli Makarna Salatası Tarifi
  • Duvar Yıkayıcı: Artıları ve Eksileri, İnceleme
  • NATO, Rusya-Norveç sınırında 8 bin askerle tatbikata başladı
  • Hangi yaştan çocuğa bir karpuz verirsiniz: genç annelere yardım etmek

  • Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu


    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu

    Zeytinyağlı Kabak Kavurma Yapımı Videosu