Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER DOLMASI İÇİN MALZEME LİSTESİ

  • 15 adet kurutulmuş dolmalık biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber dolması
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Reyhan
  • Tuz
  • Sumak
  • Kaynar su

ZEYTİNYAĞLI KURU BİBER DOLMASI YAPILIŞI

Zeytinyağlı kuru biber dolması yapmak için öncelikle biberleri kaynar suda 5 dakika bekletilir. Aynı zamanda sumak bir kasede 1 çay bardağı su ilave edilerek ıslatılır.

Dolma içini hazırlamak için soğan ve sarımsak kıyılır. Kıyılmış olan soğan ve sarımsak zeytinyağında hafif kavrulur. Kavrulan zeytinyağı ve sarımsağa, biber ve domates salçası ilave edilir ve karıştırılır.

Pirinç yıkanır. Yıkanmış pirinç karışımın içine eklenerek karıştırılır. Toz şeker ve baharatların hepsi karışıma ilave edilir.

2 bardak su karışımın üzerine eklenir ve su çekene kadar kısık ateşte pişirilir.

Hazırlanmış olan harç biberlerin içine biraz eksik olacak şekilde doldurulur. Büyük olan kurutulmuş biberler yırtılarak sarmadan daha kalın olacak şekilde sarma gibi sarılabilir. Doldurulan biberler tencere içerisine yerleştirilir. Üzerine biraz tuz atılır.

Tencerenin üzerine pişen biberlerin bozulmaması için tabak konulur. Tabağın biraz altına gelecek şekilde kaynar su tencereye ilave edilir. Önceden ıslatılmış sumaklı suda tencereye dökülür.

Su kaynayınca ocak kısılır. Pişince ocaktan alınır.

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

Related news

  • Dermaderm Sivilce Kremi
  • Nicole Kidman 6 saat kaldı 525 bin dolar aldı
  • Kombin Lif Takımı Yapımı
  • Şık Tasarımlı Bayan Kol Saati Modelleri
  • Yer fıstığı soslu tavuk tarifi

  • Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu

    Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Videosu